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Volatile Compounds Analysis and Sensory Profiling of Xinjiang Ili Different Floral Source Honey via GC-O-MS, GC-IMS and GC × GC-TOF MS GC-O-MS、GC-IMS和GC × GC-TOF MS对新疆伊犁不同花源蜂蜜挥发性成分分析及感官特征分析
相关领域
芳香
风味
质谱法
气相色谱-质谱法
感官分析
化学
偏最小二乘回归
食品科学
感觉系统
化学计量学
定量描述分析
线性判别分析
气体分析
色谱法
仿形(计算机编程)
气相色谱法
挥发性有机化合物
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