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 An insight into the mechanisms of foxtail millet bran polysaccharides retarding the digestibility of millet starch by in vitro simulated digestion 相关领域
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期刊：Food Chemistry 作者：Yunting Wang; Wei Zhao; Aixia Zhang; Pengliang Li; Jingke Liu; et al 出版日期：2025-01-13 |
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