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 Fermentation for Enhanced Biosynthesis and Bioavailability of Micronutrients, Prebiotics, Bioactive Peptides and Functional Fatty Acids in Food Products 相关领域
生物利用度
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期刊：International Journal of Advanced Research in Food Science and Agriculture Technology 作者： Elicia Jitming Lim; Muhamad Hafiz Abd Rahim 出版日期：2025-04-05 |
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