The cheese of Xilingol: A comparative study on microbial diversity and metabolic profiles across typical and meadow steppes

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标题	The cheese of Xilingol: A comparative study on microbial diversity and metabolic profiles across typical and meadow steppes
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2026.118860
DOI	10.1016/j.foodres.2026.118860 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Jie Zhang; Yufeng Li; Xuemei Zhao; Qian Wang; Jianli Li; et al 出版日期：2026
求助人	aruna 在 2026-05-20 19:14:03 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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