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 Value-added utilization of undersized Paralichthys olivaceus through enzymatic hydrolysis: Fish protein supports recovery of muscle strength in age-related muscle loss! 相关领域
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期刊：Food Research International 作者：Seokmin Lee; Jimin Hyun; Jongho Lim; You-Jin Jeon; BoMi Ryu 出版日期：2025-12-24 |
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