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 The role of lactic acid bacteria in production of bioactive peptides in fermented milk with antioxidant and antidiabetic properties 相关领域
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期刊：Journal of Food Measurement and Characterization 作者：Faezeh Shirkhan; Saeed Mirdamadi; Mahta Mirzaei; Behrouz Akbari‐adergani; Nikoo Nasoohi 出版日期：2023-06-12 |
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