Production of margarine fats by enzymatic interesterification with silica‐granulated Thermomyces lanuginosa lipase in a large‐scale study

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标题	Production of margarine fats by enzymatic interesterification with silica‐granulated Thermomyces lanuginosa lipase in a large‐scale study
网址	https://doi.org/10.1007/s11746-001-0220-4
DOI	10.1007/s11746-001-0220-4 doi
其它	期刊：Journal of the American Oil Chemists' Society 作者：Hong Zhang; Xuebing Xu; Jörgen Nilsson; Huiling Mu; Jens Adler‐Nissen; Carl‐Erik Høy 出版日期：2001
求助人	叫我啵啵就好了在 2026-03-15 15:08:21 发布自天津，悬赏 10 积分
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6个月前，求助关闭

叫我啵啵就好了 Lv4 求助人关闭了本次求助。

说明找到的我打开不了这篇文献也挺久的放弃了【积分已退回】
6个月前

叫我啵啵就好了 Lv4 求助人驳回了科研通AI6.2 上传的文件

说明
没内容啊打开里面就一页应该不是吧
6个月前

科研通AI6.2 机器人Lv12 上传了文件

已驳回 zhang2001.pdf (140.77 KB)

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6个月前

叫我啵啵就好了 Lv4 求助人发起了本次求助

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