Can samphire be the new salt? Understanding the chemical composition, sensory perception and aroma profiling of samphire as a salt substitute

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标题	Can samphire be the new salt? Understanding the chemical composition, sensory perception and aroma profiling of samphire as a salt substitute
网址	https://centaur.reading.ac.uk/id/eprint/116806
DOI	10.48683/1926.00116806 doi
其它	期刊：University of Reading 作者：Saumya Sood 出版日期：2029-01-01
求助人	内向的蚂蚁在 2026-10-31 00:05:56 发布自山东，悬赏 10 积分
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