| 标题 |
 An insight into the full aspects of bound polyphenols in dietary fiber: Interaction, composition, function and foundation as well as alteration in food processing 相关领域
多酚
功能（生物学）
肠道微生物群
健康福利
微生物群
食品科学
基础（证据）
膳食纤维
指南
生化工程
化学
计算生物学
医学
生物化学
生物
生物信息学
工程类
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抗氧化剂
传统医学
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历史
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期刊：Food Chemistry 作者：Chunyan Hou; Chen You-kang; Wanting Zhang; Jingjing Yu; Muhua Ji; et al 出版日期：2025-04-29 |
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