Study on the influence of microorganisms on the flavor of black tea

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标题	Study on the influence of microorganisms on the flavor of black tea 相关领域红茶风味微生物食品科学化学传统医学生物医学细菌遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochx.2025.103173 AI链接 doi.org nih.gov nih.gov doaj.orgdoi.org
DOI	10.1016/j.fochx.2025.103173 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Siyu Liao; H. Nassiri Mo; Yixuan Gao; Tunyaluk Bouphun; Wei Xu; et al 出版日期：2025-10-01
求助人	生活的狗在 2025-11-27 10:56:05 发布自云南，悬赏 10 积分
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