Effects of Different Drying Methods on Physicochemical Properties and Nutritional Quality of Abalone Bioactive Peptides - 科研通

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标题	Effects of Different Drying Methods on Physicochemical Properties and Nutritional Quality of Abalone Bioactive Peptides 相关领域冷冻干燥喷雾干燥化学粒径食品科学扫描电子显微镜真空干燥溶解度化学工程色谱法材料科学有机化学复合材料物理化学工程类
网址	https://doi.org/10.3390/molecules30071516
DOI	10.3390/molecules30071516 doi
其它	期刊：Molecules 作者：Qiting Li; Longxiang Li; Pufu Lai; Yingying Wei; Changhua Lai; et al 出版日期：2025-03-28
求助人	amour 在 2025-10-08 21:46:06 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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