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 Changes in the physicochemical properties and structural characteristics of rice bran polysaccharides extracted by specific enzyme cocktail and ultrasound 特定酶混合物和超声提取米糠多糖理化性质和结构特征的变化
相关领域
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期刊：Food Chemistry 作者：Yuchun Liu; Guo Chao; Chao Wang; Weiqun Guo 出版日期：2025-02-19 |
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