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Influence of Pressurization Rate and Mode on Inactivation of Natural Microorganisms in Purple Sweet Potato Nectar by High Hydrostatic Pressure 相关领域
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期刊:Food and Bioprocess Technology 作者:Yongtao Wang; Junjie Yi; Jianyong Yi; Peng Dong; Xiao Hu; et al 出版日期:2012-05-25 |
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