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 Protein Phosphorylation Induced by Pyruvate Kinase M2 Inhibited Myofibrillar Protein Degradation in Post-Mortem Muscle 丙酮酸激酶M2诱导的蛋白磷酸化抑制死后肌肉中肌原纤维蛋白的降解
相关领域
肌原纤维
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磷酸化
丙酮酸激酶
生物化学
糖酵解
蛋白质磷酸化
蛋白激酶A
蛋白质降解
结蛋白
化学
生物
酶
波形蛋白
免疫组织化学
免疫学
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Chi Ren; Xubo Song; Yu Dong; Chengli Hou; Li Chen; et al 出版日期：2023-09-30 |
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