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  Cereal Coffee as a Functional Additive in Wheat Bread: Impact on Dough and Bread Properties 相关领域
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期刊：Foods 作者：G. Cacak-Pietrzak; Justyna Grabarczyk; Anna Szafrańska; Anna Krajewska; Dariusz Dziki 出版日期：2024-12-10 |
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