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 Novel food preservation strategy using sprayed PVA/chitosan-based coatings activated by macroemulsions of chamomile essential oil adsorbed on activated carbon 使用由活性炭上的洋地黄精油粗乳液激活的喷雾聚乙烯醇/壳聚糖基涂层的新型食品保鲜策略
相关领域
壳聚糖
聚乙烯醇
吸附
化学工程
溶解度
活性炭
结晶度
材料科学
聚合物
乙烯醇
化学
傅里叶变换红外光谱
核化学
有机化学
复合材料
工程类
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| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Abderrahim Bouftou; Kaoutar Aghmih; Doha Belfadil; Asiya Rezzouq; Fatima Lakhdar; et al 出版日期：2024-11-18 |
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