Isomerization of trans-Astaxanthin to cis-Isomers in Organic Solvents

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标题	Isomerization of trans-Astaxanthin to cis-Isomers in Organic Solvents 有机溶剂中反式虾青素异构化为顺式异构体的研究相关领域二氯甲烷虾青素异构化化学氯仿丙酮甲醇二甲基亚砜溶剂乙腈顺反异构有机化学光化学催化作用食品科学类胡萝卜素
网址	https://doi.org/10.1021/jf981319u
DOI	10.1021/jf981319u doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Jianping Yuan; Feng Chen 出版日期：1999-08-04
求助人	高源在 2025-07-29 18:46:27 发布自山东，悬赏 10 积分
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