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 Determination of potential α-glucosidase inhibitors in Jinxuan black tea based on bioaffinity ultrafiltration combined with UHPLC-Q-Exactive-MS 生物亲和超滤联合UHPLC-Q-Exactive-MS测定金萱红茶中潜在α-葡萄糖苷酶抑制剂
相关领域
超滤（肾）
化学
红茶
色谱法
食品科学
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| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Guangneng Li; Jianyong Zhang; Hongchun Cui; Ying Gao; Yuliang Deng; et al 出版日期：2025-05-16 |
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