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标题
Valorisation of fruit peel bioactive into green synthesized silver nanoparticles to modify cellulose wrapper for shelf-life extension of packaged bread
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.112321
DOI
10.1016/j.foodres.2022.112321 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：K. Gopalakrishnan; Mahima Chandel; Vanshita Gupta; Kuljinder Kaur; A. K. Patel; et al
出版日期：2022-12-09
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ZIYE 在 2026-07-08 19:49:08 发布自湖北，悬赏 10 积分
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