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 Personalized and precise functional assessment of innovative flatbreads toward the colon microbiota of people with metabolic syndrome: Results from an in vitro simulation |
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期刊：Food research international (Ottawa, Ont.) 作者：Gianotti A; Marin V; Cardone G; Bordoni A; Mancini E; et al 出版日期：2025/05/01 |
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