GC-IMS and GC-MS Combined With Multivariate Analysis for Objective Evaluation of Flavor Quality Differences Among Lotus Root Varieties

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标题	GC-IMS and GC-MS Combined With Multivariate Analysis for Objective Evaluation of Flavor Quality Differences Among Lotus Root Varieties
网址	https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/1750-384...
DOI	10.1111/1750-3841.71069 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Minghui Xu; Fei Wang; Yukang Gu; Bei Zhang; Yuyang Shao; et al 出版日期：2026-04-01
求助人	小巧的觅柔在 2026-08-04 22:11:14 发布自湖北，悬赏 10 积分
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