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标题
Cooperative metabolism in mixed culture solid-state fermentation
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.112300
DOI
10.1016/j.lwt.2021.112300 doi
其它 期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
作者：Adwin Ong; Ken Lee
出版日期：2021-08-17
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一小朵 在 2026-07-26 17:23:37 发布自英国，悬赏 10 积分
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