发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE SOPAS DESIDRATADAS ELABORADAS COM FARINHA DE BATATA DURANTE O TEMPO DE ARMAZENAMENTO
马铃薯粉脱水汤的贮存特性及品质评价
相关领域
化学 食品科学 园艺 生物
网址
https://doi.org/10.5380/cep.v28i1.17898
AI链接 ufpr.brdoi.org
DOI
10.5380/cep.v28i1.17898 doi
其它 期刊：Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos
作者：Alexandra Pereira dos Santos; Tiyoko Nair Hojo Rebouças; JOEL CAMILO CARNEIRO DE SOUZA; Renata Cristina Ferreira Bonomo; LARISSA MATOS DA SILVA
出版日期：2010-07-08
求助人
发发 在 2025-05-20 13:55:15 发布自中国，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Chemistry of acetylenes
  2. Darstellung perhalogenierter Dimethyldisulfane durch photochemische Reaktion von CSF2 und CSFCI mit ...
  3. Chemistry of geminal diazides. Rearrangements to N-Cyano compounds
  4. A GEOMETRIC MEAN IN THE FURUTA INEQUALITY
  5. Reaktionen mit 3-Chloro-1,2-benzisothiazolium-chloriden. Synthese von 2-substituierten 3-Amino-benzo...
  6. ФОРМИРОВAНИЕ ГОТОВНОСТИ БУДУЩИХ ПЕДAГОГОВ К ОРГAНИЗAЦИ...
  7. Susquehanna Chorale Spring Concert "Roots and Wings"
  8. Коммуникaтивно- прaгмaтический aнaлиз дипломaтических б...
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 8小时前

    科研通AI5 科研通AI5 机器人Lv12 上传了文件

    待审核 santos2010.pdf (434.41 KB)

  • 8小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    13:55:20 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    13:55:17 科研通AI机器人（上海）收到请求，开始寻找文献
    13:55:15 已向机器人发送请求

  • 8小时前

    发发 发发 Lv41 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
汉堡包的应助被袁宁宁静采纳，获得10
刚刚
2秒前
Ava的应助被eliot采纳，获得10
2秒前
7秒前
魏伯安发布了新的文献求助10
7秒前
7秒前
XXXX完成签到，获得积分10
7秒前
Brak完成签到 ，获得积分10
8秒前
半柚的应助被qizhixu采纳，获得10
8秒前
L同学完成签到，获得积分10
8秒前
9秒前
10秒前
仁爱水之完成签到，获得积分10
10秒前
aylwtt完成签到，获得积分10
11秒前
pinkfloyd完成签到 ，获得积分10
11秒前
吴泽旭发布了新的文献求助10
12秒前
Oyster7发布了新的文献求助10
12秒前
16秒前
nczpf2010发布了新的文献求助10
16秒前
Acer完成签到 ，获得积分10
17秒前
霍师傅发布了新的文献求助10
18秒前
19秒前
con完成签到 ，获得积分10
20秒前
Chloe完成签到，获得积分20
20秒前
kongkong发布了新的文献求助10
22秒前
没有蛀牙完成签到，获得积分10
22秒前
科研通AI5的应助被独特纸飞机采纳，获得10
23秒前
魁梧的小霸王完成签到，获得积分10
25秒前
gveixbsiw发布了新的文献求助10
26秒前
顺利静竹发布了新的文献求助30
26秒前
Robin发布了新的文献求助10
28秒前
研友_VZG7GZ的应助被whhhhhr采纳，获得10
30秒前
34秒前
Chloe发布了新的文献求助30
36秒前
袁宁宁静发布了新的文献求助10
37秒前
37秒前
38秒前
斯文败类的应助被sy采纳，获得10
38秒前
西兰花发布了新的文献求助10
38秒前
40秒前
高分求助中
Thinking Small and Large 500
Algorithmic Mathematics in Machine Learning 500
Advances in Underwater Acoustics, Structural Acoustics, and Computational Methodologies 400
Genome Editing and Engineering: From TALENs, ZFNs and CRISPRs to Molecular Surgery 300
Getting Published in SSCI Journals: 200+ Questions and Answers for Absolute Beginners 300
The Monocyte-to-HDL ratio (MHR) as a prognostic and diagnostic biomarker in Acute Ischemic Stroke: A systematic review with meta-analysis (P9-14.010) 240
幼儿游戏与指导（第二版） 200
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 计算机科学 化学工程 内科学 复合材料 物理化学 电极 遗传学 量子力学 基因 冶金 催化作用
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3833450
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3375894
关于积分的说明 10490983
捐赠科研通 3095467
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1704367
邀请新用户注册赠送积分活动 820033
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 771703
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通