| 标题 |
 Design and optimization of quercetin-based functional foods 槲皮素基功能性食品的设计与优化
相关领域
槲皮素
类黄酮
生物利用度
生化工程
功能性食品
食品
生物技术
风险分析（工程）
化学
食品科学
生物
医学
药理学
工程类
生物化学
抗氧化剂
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Wing‐Fu Lai; Wing‐Tak Wong 出版日期：2021-04-27 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
cdercder
冰魂
剑指东方是为谁
昏睡的蟠桃
平常的毛豆
bc
SYLH
yufanhui
LaTeXer
Luminous
故酒
期待未来的自己
飞快的泥猴桃
Auston_zhong
可千万不要躺平呀
shinysparrow
Li
Ankher
就叫柠檬吧
jyy
皖公网安备34019202002308
