[Recent progress in ergothioneine of edible fungi]

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标题	[Recent progress in ergothioneine of edible fungi] 《食用菌麦角硫因研究近况》相关领域麦角新碱生物化学计算生物学生物化学抗氧化剂
网址	https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39989057
DOI	10.13345/j.cjb.240495 doi
其它	期刊：PubMed 作者：Linlei Yang; Zhao-Wen Shen; Xiaoxiao Luo; Rongping Li; Rongchun Li 出版日期：2025-02-25
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