Multi-omics integration of flavor metabolome and lipidome elucidates 1-methylcyclopropene effects on postharvest quality in yellow-fleshed peach at 30 °C

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标题	Multi-omics integration of flavor metabolome and lipidome elucidates 1-methylcyclopropene effects on postharvest quality in yellow-fleshed peach at 30 °C
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI	10.1016/j.foodres.2026.119639 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Xianan Zhang; Rui Han; Zhengwen Ye; Ming-shen Su; Huijuan Zhou; et al 出版日期：2026-06-01
求助人	zhangqi 在 2026-08-06 14:19:38 发布自北京，悬赏 10 积分
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