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标题
Impact of Potentilla anserine polysaccharide on storage properties of probiotic yak yoghurt
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.idairyj.2023.105585
DOI
10.1016/j.idairyj.2023.105585 doi
其它 期刊：International Dairy Journal
作者：Jiajie Yang; Jinwei Sun; Jiayi Yan; Xueying Zhang; Yiming Ma; et al
出版日期：2023-06-01
求助人
威武语薇 在 2026-09-04 18:51:49 发布自中国，悬赏 10 积分
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