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High-quality pectin from cantaloupe waste: Eco-friendly extraction process, optimization, characterization and bioactivity measurements
网址
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/jsfa.11327
DOI
10.1002/jsfa.11327 doi
其它 期刊：The Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：M. Kazemi; Sara Amiri Samani; S. Ezzati; F. Khodaiyan; S. Hosseini; et al
出版日期：2021-05-20
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曦曦 在 2026-08-22 02:50:25 发布自江西，悬赏 10 积分
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