Synthesis and Properties of Ascorbyl Esters Catalyzed by Lipozyme TL IM using Triglycerides as Acyl Donors

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标题	Synthesis and Properties of Ascorbyl Esters Catalyzed by Lipozyme TL IM using Triglycerides as Acyl Donors
网址	http://dx.doi.org/10.1007/s11746-010-1643-5
DOI	10.1007/s11746-010-1643-5 doi
其它	期刊：Journal of the American Oil Chemists' Society 作者：D. Reyes‐Duarte; N. Lopez‐Cortes; P. Torres; F. Comelles; J. L. Parra; et al 出版日期：2010-07-23
求助人	Panjiao 在 2026-08-21 16:12:55 发布自北京，悬赏 10 积分
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