Release mechanisms of bioactive compounds in fruits submitted to high hydrostatic pressure: A dynamic microstructural analysis based on prickly pear cells

已完结

文献求助详情

标题	Release mechanisms of bioactive compounds in fruits submitted to high hydrostatic pressure: A dynamic microstructural analysis based on prickly pear cells
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2019.108909
DOI	10.1016/j.foodres.2019.108909 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Andrea Gómez-Maqueo; Jorge Welti-Chanes; M. Pilar Cano 出版日期：2020-04-01
求助人	最强兰博探险家在 2026-09-10 18:54:11 发布自中国，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

关注科研痛点，打通你的七经六脉

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 研友_VZG7GZ上传了应助文件

刚刚; 坚定的半梦完成签到，获得积分10

刚刚; 乐乐完成签到，获得积分10

刚刚; 时简完成签到，获得积分10

刚刚; max的应助被moya采纳，获得10

2秒前; 小马甲的应助被yunsww采纳，获得10

2秒前; 研友_VZG7GZ上传了应助文件

3秒前; 壮观的可以发布了新的文献求助10

6秒前; Dogged完成签到，获得积分10

6秒前; 橘猫发布了新的文献求助10

6秒前; 冷酷的芷蝶完成签到，获得积分10

7秒前; 王钢铁完成签到，获得积分10

7秒前; 隐形曼青上传了应助文件

8秒前; Only完成签到，获得积分10

9秒前; 壮观的可以完成签到，获得积分10

10秒前; 汪鸡毛完成签到，获得积分0

10秒前; Harlotte完成签到，获得积分0

11秒前; automan发布了新的文献求助10

11秒前; 可不可以完成签到，获得积分10

11秒前; 嘻嘻完成签到，获得积分10

13秒前; kaikaifilu完成签到，获得积分10

16秒前; Akim的应助被顾屿采纳，获得10

17秒前; wangfaqing942完成签到，获得积分10

20秒前; 鲤鱼访梦完成签到，获得积分10

22秒前; automan完成签到，获得积分10

22秒前; 科研通AI6.4的应助被斯文问兰采纳，获得10

22秒前; 柴胡完成签到，获得积分10

23秒前; 甜橙完成签到，获得积分10

26秒前; 超级诗桃完成签到，获得积分10

26秒前; 早睡早起完成签到，获得积分10

26秒前; 执着的立果完成签到，获得积分10

27秒前; barn完成签到，获得积分10

27秒前; Mercury完成签到，获得积分10

28秒前; jbxsip完成签到，获得积分10

29秒前; 泡泡完成签到，获得积分10

31秒前; max上传了应助文件

31秒前; 李健的小迷弟上传了应助文件

31秒前; brwen完成签到，获得积分10

31秒前; 6wdhw完成签到，获得积分10

31秒前; 红墨完成签到，获得积分10

32秒前