| 标题 |
 Occurrence of Maillard reaction products during green extraction of Lycium barbarum polysaccharides using deep eutectic solvents 相关领域
美拉德反应
化学
多糖
枸杞
萃取（化学）
水溶液
共晶体系
色谱法
食品科学
硫酸
水悬浮液
食品添加剂
有机化学
食品
固相萃取
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期刊：Food Chemistry 作者：Mengru Yu; Rubi Zhang; Xiaoyu Yin; Peiyao Zhang; Zilan Zhai; et al 出版日期：2025-11-15 |
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