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Improvement of quality and shelf‐life in strawberries by Pichia guilliermondii and hot air treatment
相关领域
采后 保质期 食品科学 园艺 生物 作物 农学
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DOI
10.1080/01140671.2023.2173255 doi
其它 期刊:New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science
作者:Yan Zhao; Yanfei Li; Jingjing Yin
出版日期:2023-02-01
求助人
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