Features of the Formation of Interpolyelectrolyte Complexes Based on Chitosan and Pectin

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标题	Features of the Formation of Interpolyelectrolyte Complexes Based on Chitosan and Pectin
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.12.033
DOI	10.1016/j.foodchem.2014.12.033 doi
求助人	西湖一只鱼在 2026-10-30 15:09:16 发布自海南，悬赏 10 积分
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