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 Recent advances in plant and microbial polysaccharide-based probiotic microcapsules: Encapsulation methods, materials properties, improvement strategies and applications 基于植物和微生物多糖的益生菌微胶囊的最新进展：包封方法、材料性能、改进策略及应用
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Hanying Yang; Meng Yue; Zimu Li; Feng Zhao; Yu Zhang; et al 出版日期：2025-08-06 |
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