Manipulation of Carotenoid Metabolic Flux by Lycopene Cyclization in Ripening Red Pepper (Capsicum annuum var. conoides) Fruits

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标题	Manipulation of Carotenoid Metabolic Flux by Lycopene Cyclization in Ripening Red Pepper (Capsicum annuum var. conoides) Fruits 成熟红辣椒果实中番茄红素环化对类胡萝卜素代谢通量的控制相关领域类胡萝卜素番茄红素成熟胡椒粉叶黄素染色体体代谢工程化学食品科学生物化学植物生物酶基因质体叶绿体
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.9b00756
DOI	10.1021/acs.jafc.9b00756 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Qiang Wang; Tian‐Jun Cao; Hui Zheng; Changfang Zhou; Wang Zhong; et al 出版日期：2019-03-25
求助人	乐山乐水在 2025-07-21 14:30:16 发布自山东，悬赏 10 积分
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