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 Meat spoilage during distribution 配送过程中肉类腐败
相关领域
食物腐败
肉类腐败
肉类包装业
食品科学
生物
细菌
遗传学
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| 其它 |
期刊：Meat Science 作者：George‐John E. Nychas; Panos Skandamis; Chrysoula C. Tassou; Konstantinos Koutsoumanis 出版日期：2007-07-06 |
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