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 Ozone modification of waxy rice starch nanocrystals: Effects on the multi-scale structural and surface properties 相关领域
化学
纳米晶
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臭氧
淀粉
水溶液
化学工程
有机化学
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Bingjin Yang; Xiao Fang; Lei Chen; Meng Du; Zia‐ud Din; et al 出版日期：2024-08-14 |
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