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 Identification of novel ACE and DPP-IV inhibitory peptides from Tubifex tubifex using integrated in vitro and in silico approaches and kinetic study 相关领域
生物信息学
化学
体外
Tubifex Tubifex
鉴定（生物学）
生物化学
抑制性突触后电位
Tubifex公司
酶
动能
计算生物学
肽
立体化学
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| 其它 |
期刊：Food Bioscience 作者：Yong-Yong Ong; Yap Pei Gee; Chee-Yuen Gan 出版日期：2025-12-26 |
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