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 Effects of insoluble dietary fiber and ferulic acid on the rheological properties of dough 相关领域
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Chong-Chong Wang; Zhen Yang; Jun‐Jie Xing; Xiao‐Na Guo; Ke‐Xue Zhu 出版日期：2021-07-08 |
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