Industrial use of pepper (Capsicum annum L.) derived products: Technological benefits and biological advantages

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标题	Industrial use of pepper (Capsicum annum L.) derived products: Technological benefits and biological advantages
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.09.047
DOI	10.1016/j.foodchem.2018.09.047 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：N. Baenas; M. Belović; N. Ilic; D.A. Moreno; C. García-Viguera 出版日期：2019
求助人	HXZR0924 在 2026-01-23 18:48:06 发布自新疆，悬赏 10 积分
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