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 Exploring synergistic antioxidant and metabolic enzyme inhibitory effects of Camellia sinensis with select herbs: Insights from UHPLC/MS-MS and molecular docking studies 探索茶树与精选草药的协同抗氧化和代谢酶抑制作用：来自UHPLC/MS-MS和分子对接研究的见解
相关领域
山茶
抗氧化剂
化学
酶
生物化学
抑制性突触后电位
对接（动物）
代谢途径
酶分析
代谢稳定性
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期刊：Food Bioscience 作者：Saikrupa Adarthaiya; Vishnu Kirthi Arivarasan; Karthikeyan Prakasham; Amit Sehgal 出版日期：2025-11-24 |
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