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Research Note: Preservative effect of compound spices extracts on marinated chicken
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卡西亚 防腐剂 化学 食品科学 树皮(声音) 抗菌剂 食物腐败 传统医学 细菌 生物 医学 病理 替代医学 中医药 有机化学 遗传学 生态学
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DOI
10.1016/j.psj.2022.101778 doi
其它 期刊:Poultry Science
作者:Qingliu Wei; Xiaoliu Liu; Shihao Zhao; Shuli Li; Ju Zhang
出版日期:2022-02-11
求助人
平常墨镜 在 2026-01-07 20:13:18 发布自重庆,悬赏 10 积分
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