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Differential Bacillus fermentation modifications of bamboo shoot shell dietary fiber: Evaluating physicochemical properties, structure, and Pb2+/Cd2+ adsorptive performance 相关领域
化学
食品科学
发酵
壳体(结构)
竹笋
竹子
开枪
吸附
芽孢杆菌(形态)
芽孢杆菌目
差速器(机械装置)
细菌
植物
杆菌科
地衣芽孢杆菌
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| 其它 |
期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Yuhui Wu; Yanyan Li; Liangru Wu; Long Tong; Jinlai Yang; et al 出版日期:2026-01-01 |
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