发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Lipid characteristics of Carassius auratus oil from seven origins in China and their potential used as human milk fat substitutes
中国7个产地鲫鱼油的脂质特性及其作为人乳脂肪替代品的潜力
相关领域
食品科学 棕榈酸 化学 亚油酸 鱼 脂肪替代品 鲫鱼 婴儿配方奶粉 乳脂 油酸 作文（语言） 脂肪酸 生物 生物化学 渔业 亚麻籽油 哲学 语言学
网址
https://doi.org/10.1016/j.jfca.2022.105063
DOI
10.1016/j.jfca.2022.105063 doi
其它 期刊：Journal of Food Composition and Analysis
作者：Zhuoneng Huang; Keying Liu; Ye Chen; Huang Ye; Xiaohan Wang; et al
出版日期：2022-11-25
求助人
哈哈 在 2025-12-26 15:32:10 发布自河南，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
相关文献
  1. Microstructure and texture of yogurt as influenced by fat replacers
  2. Fat Mimetics in Low‐Fat Cheddar Cheese
  3. Milk Fat and Cocoa Butter
  4. Actual Ratio of Triacylglycerol Positional Isomers in Milk and Cheese
  5. Temperature-induced effects on crystallization behaviour, solid fat content and the firmness values ...
  6. 47 STRUCTURAL POSITION AND AMOUNT OF PALMITIC ACID IN INFANT FORMULAS: EFFECTS ON FAT AND MINERAL BA...
  7. The Functionality of Milk Fat Fractions in Confectionery and Plastic Fats
  8. Are reduced fat spreads water-in-oil emulsions?
  9. Development of technology for manufacture of low fat protein enriched functional Basundi
  10. ПЕРСПЕКТИВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗАМЕНИТЕЛЯ МОЛОЧНОГО ЖИРА ...
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 1小时前

    田様 田様 Lv12 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S0889157522006810-main.pdf (1.11 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 1小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    15:32:13 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    15:32:10 科研通AI机器人（北京）收到请求，开始寻找文献
    15:32:10 已向机器人发送请求

  • 1小时前

    哈哈 哈哈 Lv41 求助人 发起了本次求助

更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
bkagyin的应助被AIAIAIAIAIAI采纳，获得10
刚刚
雾见春完成签到 ，获得积分10
刚刚
正直月饼发布了新的文献求助10
1秒前
1秒前
SIA_TERS发布了新的文献求助10
1秒前
脑洞疼的应助被Huang_xiaoer采纳，获得10
2秒前
Wang发布了新的文献求助10
2秒前
千日粉发布了新的文献求助20
2秒前
3秒前
3秒前
Di喵喵完成签到，获得积分10
3秒前
NexusExplorer的应助被陶兜兜采纳，获得10
4秒前
温瞳发布了新的文献求助10
4秒前
4秒前
乐观的莫茗完成签到 ，获得积分10
5秒前
5秒前
KK完成签到，获得积分10
5秒前
annie完成签到，获得积分10
6秒前
yy111发布了新的文献求助10
6秒前
8秒前
von发布了新的文献求助10
9秒前
无花果的应助被醉熏的小伙采纳，获得10
9秒前
10秒前
FashionBoy的应助被jenna采纳，获得10
10秒前
10秒前
刘一帆完成签到 ，获得积分20
13秒前
ti发布了新的文献求助10
13秒前
Harden完成签到，获得积分10
13秒前
烟花的应助被Wang采纳，获得10
14秒前
干大事的小喽啰完成签到，获得积分10
15秒前
15秒前
lj发布了新的文献求助10
15秒前
15秒前
田様的应助被晚意采纳，获得10
16秒前
烟花的应助被NMSL采纳，获得10
16秒前
17秒前
17秒前
19秒前
19秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
List of 1,091 Public Pension Profiles by Region 1581
Encyclopedia of Agriculture and Food Systems Third Edition 1500
Specialist Periodical Reports - Organometallic Chemistry Organometallic Chemistry: Volume 46 1000
Current Trends in Drug Discovery, Development and Delivery (CTD4-2022) 800
The Scope of Slavic Aspect 600
Foregrounding Marking Shift in Sundanese Written Narrative Segments 600
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 纳米技术 计算机科学 内科学 化学工程 复合材料 物理化学 基因 遗传学 催化作用 冶金 量子力学 光电子学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 5532287
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4621035
关于积分的说明 14576445
捐赠科研通 4560926
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2498991
邀请新用户注册赠送积分活动 1478963
关于科研通互助平台的介绍 1450218
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：826996720【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通