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 Unraveling the aromatic essence of baked green tea using sensomics: insights from three representative cultivars 相关领域
芳香
栽培
绿茶
食品科学
化学
酿造
萃取（化学）
相似性（几何）
园艺
植物
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Yan Zhao; Chen-Yang Shao; Han Yan; Yue Zhang; Qun-Hua Peng; et al 出版日期：2026-01-07 |
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