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Structural characterization and antioxidant activity of processed polysaccharides PCP-F1 from Polygonatum cyrtonema Hua
相关领域
多糖 抗氧化剂 化学 鼠李糖 半乳糖 甘露糖 功能性食品 单糖 食品科学 色谱法 生物化学
网址
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2023.12729...
AI链接 frontiersin.org frontiersin.org nih.gov nih.gov nih.gov doaj.orgdoi.org
DOI
10.3389/fnut.2023.1272977 doi
其它 期刊：Frontiers in Nutrition
作者：Yuanyuan Zhao; Zhen Wang; Ranze Fu; Ruonan Xie; Bin Wang; Qinglin Li
出版日期：2023-09-05
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呼呼 在 2026-01-10 10:36:45 发布自浙江，悬赏 10 积分
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