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Stability and Probiotic Properties ofLactobacillus plantarumSpray-Dried with Protein and Other Protectants
网址
https://doi.org/10.1080/07373937.2013.775658
DOI
10.1080/07373937.2013.775658 doi
其它 期刊：Drying Technology
作者：Wanticha Lapsiri; Bhesh Bhandari; Penkhae Wanchaitanawong
出版日期：2013
求助人
大小可爱 在 2026-01-31 17:35:35 发布自黑龙江，悬赏 30 积分
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