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Recent advances in microbial whole-cell biosensors for detecting food contaminants: a review
相关领域
食品安全 人类健康 风险分析(工程) 生化工程 纳米技术 受污染的食物 钥匙(锁) 生物技术 食物供应 食品污染物 业务 食物系统 新奇的食物 计算机科学 污染 食品加工 食品 食品微生物学
网址
DOI
10.1016/j.foodcont.2025.111674 doi
其它 期刊:Food Control
作者:Yue Guan; Mumin Zheng; Maria Suarez-Diez; Edoardo Saccenti; Junning Ma; et al
出版日期:2025-08-25
求助人
QYK 在 2026-01-31 17:09:05 发布自北京,悬赏 10 积分
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