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 Reducing Endogenous Lactate Production Ameliorates Ovalbumin-Induced Food Allergy via Regulating Lactylation and Microbial Homeostasis in Mice 相关领域
乳酸脱氢酶
内生
乳酸
免疫系统
失调
肥大细胞
生物
卵清蛋白
化学
生物化学
平衡
食物过敏
肠毒素
过敏
药理学
细胞因子
新陈代谢
分泌物
免疫学
内分泌学
内科学
腹泻
酶
免疫球蛋白E
肠道菌群
乳酸脱氢酶A
促炎细胞因子
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Fangfang Min; Jingjing Li; Zhongliang Wang; Huming Shao; Wenfeng Liu; et al 出版日期：2025-11-29 |
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