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 A feasibility quantitative analysis of free fatty acids in polished rice by fourier transform near‐infrared spectroscopy and chemometrics 相关领域
化学计量学
偏最小二乘回归
近红外光谱
糙米
化学
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数学
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分析化学（期刊）
食品科学
环境科学
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期刊：Journal of Food Science 作者：Yachao Liu; Yongyu Li; Yankun Peng; Shaojin Ma; Shuai Yan 出版日期：2021-07-16 |
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